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いつもお世話になっております！グルメミートQ＆Aナビはお客様の問い合わせからの質問や、電話での質問、展示会などで尋ねられたことをもとに様々なカテゴリー別に見やすく並べました質問集です。
食肉の冷凍解凍法・食肉の下処理・保存方法や各生ハムの違いや保存方法などご参考にして頂けましたら幸いです。
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最新のレビュー
プロシュート切落し端 500g
いつもは角切りにして、そのままワインのおつまみにしていましたが、今回はパスタに使ってみました。
５０...
バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）
今回は柿ドレッシングを作って生ハムと合わせてみました。
柿１個は皮をむき、半分はさいの目切りに、残...
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木フィオッコ太め
いつもスライスしたものを購入していましたが、毎日晩酌するので
あっという間に無くなってしまう。。。そ...
皮付豚ロース＆バラ肉切り身
以前プレゼントでいただいて、どうやって食べようかと旦那さんと相談した結果、このままの形で楽しみたいか...
ラム ランプ肉 （骨無）NZ産
ランプステーキって食べたことがないなあ、と思って注文いたしました。
なんだか久しぶりのステーキです。...
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検索して探すおすすめ商品/訳あり商品に関するQ&A.匿名希望さん
【訳あり！賞味期限間近】スペイン産放飼いチキン（PAC） 2008年12月08日 08時55分
匿名希望さん
イベリコ生ハム ワンプレート 2008年09月02日 20時44分
匿名希望さん
チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ 2008年03月20日 08時57分
匿名希望さん
ソブラサーダ・イベリコベジョタ（0.7～1.0未満） 2008年01月10日 08時50分
匿名希望さん
豚ムキタン（パルマ地方産） 2008年07月10日 16時07分
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